Molekul Aroma
Aldehyde C-16 (Strawberry Aldehyde)
CAS 77-83-8 · C12H14O3 · 206.24 g/mol
FruityHeart noteKekuatan tinggi
Profil Aroma
Not permen stroberi yang manis dengan nuansa buah seperti selai. Digunakan dalam akord beri merah dan racikan gourmand.
Spesifikasi Teknis
| CAS No. | 77-83-8 |
|---|---|
| Sinonim / Nama Dagang | Ethyl methylphenylglycidate |
| Rumus Molekul | C12H14O3 |
| Berat Molekul | 206.24 g/mol |
| Keluarga Aroma | Fruity |
| Posisi Not | Heart |
| Kekuatan Aroma | Tinggi |
| Daya Tahan Umum | Sedang: satu hingga beberapa hari di blotter |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna |
| Kelarutan | Larut dalam etanol dan sebagian besar bahan wewangian |
| Aplikasi Umum | Parfum, perawatan pribadi, lilin, dan akord gourmand |
| Kualitas | Bahan kimia aroma kualitas perfumer |
| Dokumen | COA dan MSDS hanya diberikan untuk pembelian di atas 1kg; tidak tersedia untuk pembelian sampel. Informasi IFRA dan alergen tersedia atas permintaan |
Nilai umum sebagai referensi. Data spesifik lot tercantum dalam certificate of analysis untuk pembelian di atas 1kg.