Molekul Aroma
Ethyl Vanillin
CAS 121-32-4 · C9H10O3 · 166.18 g/mol
BalsamikBase noteKekuatan sangat tinggi
Profil Aroma
Vanila manis dan creamy, sekitar tiga kali lebih kuat dari vanillin.
Spesifikasi Teknis
| CAS No. | 121-32-4 |
|---|---|
| Rumus Molekul | C9H10O3 |
| Berat Molekul | 166.18 g/mol |
| Keluarga Aroma | Balsamik |
| Posisi Not | Base |
| Kekuatan Aroma | Sangat tinggi |
| Daya Tahan Umum | Panjang: beberapa minggu di blotter |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Kelarutan | Larut dalam etanol dan sebagian besar bahan wewangian |
| Aplikasi Umum | Parfum, perawatan pribadi, lilin, dan akord gourmand |
| Kualitas | Bahan kimia aroma kualitas perfumer |
| Dokumen | COA dan MSDS hanya diberikan untuk pembelian di atas 1kg; tidak tersedia untuk pembelian sampel. Informasi IFRA dan alergen tersedia atas permintaan |
Nilai umum sebagai referensi. Data spesifik lot tercantum dalam certificate of analysis untuk pembelian di atas 1kg.