Molekul Aroma
Isobutyric Acid
CAS 79-31-2 · C4H8O2 · 88.11 g/mol
AnimalikTop noteKekuatan tinggi
Profil Aroma
Not asam yang tajam seperti keju dan mentega. Digunakan dalam jumlah sangat kecil untuk efek buah dan susu alami.
Spesifikasi Teknis
| CAS No. | 79-31-2 |
|---|---|
| Sinonim / Nama Dagang | 2-Methylpropanoic acid |
| Rumus Molekul | C4H8O2 |
| Berat Molekul | 88.11 g/mol |
| Keluarga Aroma | Animalik |
| Posisi Not | Top |
| Kekuatan Aroma | Tinggi |
| Daya Tahan Umum | Pendek: menguap dalam beberapa jam di blotter |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna |
| Kelarutan | Larut dalam etanol dan sebagian besar bahan wewangian |
| Aplikasi Umum | Parfum dan perawatan pribadi, digunakan dalam jumlah sangat kecil |
| Kualitas | Bahan kimia aroma kualitas perfumer |
| Dokumen | COA dan MSDS hanya diberikan untuk pembelian di atas 1kg; tidak tersedia untuk pembelian sampel. Informasi IFRA dan alergen tersedia atas permintaan |
Nilai umum sebagai referensi. Data spesifik lot tercantum dalam certificate of analysis untuk pembelian di atas 1kg.