Molécule aromatique
Ethyl Propionate
CAS 105-37-3 · C5H10O2 · 102.13 g/mol
FruitéeNote de têtePuissance moyenne
Profil olfactif
Ester éthéré et fruité de rhum et d'ananas.
Spécifications techniques
| CAS No. | 105-37-3 |
|---|---|
| Formule moléculaire | C5H10O2 |
| Masse moléculaire | 102.13 g/mol |
| Famille olfactive | Fruitée |
| Position de la note | Tête |
| Puissance olfactive | Moyenne |
| Ténacité typique | Courte : s'évapore en quelques heures sur mouillette |
| Aspect | Liquide incolore |
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol et la plupart des matières premières |
| Applications typiques | Parfumerie fine, hygiène et soins, bougies et accords gourmands |
| Qualité | Matière aromatique de qualité parfumeur |
| Documentation | COA et MSDS fournis uniquement pour les achats en gros de plus de 1kg ; non disponibles pour les achats d'échantillons. Informations IFRA et allergènes sur demande |
Valeurs typiques données à titre indicatif. Les données propres à chaque lot figurent sur le certificat d'analyse pour les achats en gros de plus de 1kg.