Molecola aromatica
Ethyl Maltol
CAS 4940-11-8 · C7H8O3 · 140.14 g/mol
GourmandNota di cuoreIntensità molto alta
Profilo olfattivo
Nota dolce di zucchero caramellato e zucchero filato con una sfaccettatura di confettura di frutta.
Specifiche tecniche
| CAS No. | 4940-11-8 |
|---|---|
| Formula molecolare | C7H8O3 |
| Peso molecolare | 140.14 g/mol |
| Famiglia olfattiva | Gourmand |
| Posizione della nota | Cuore |
| Intensità olfattiva | Molto alta |
| Tenacità tipica | Media: da uno a diversi giorni su mouillette |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Solubilità | Solubile in etanolo e nella maggior parte delle materie prime per profumeria |
| Applicazioni tipiche | Profumeria fine, cura della persona, candele e accordi gourmand |
| Grado | Aroma chimico di grado profumiere |
| Documentazione | COA e MSDS forniti solo per acquisti all'ingrosso superiori a 1kg; non disponibili per l'acquisto di campioni. Informazioni IFRA e sugli allergeni su richiesta |
Valori tipici a titolo di riferimento. I dati specifici del lotto sono riportati nel certificato di analisi per acquisti all'ingrosso superiori a 1kg.