Molekul Aroma
Ethyl Maltol
CAS 4940-11-8 · C7H8O3 · 140.14 g/mol
GourmandHeart noteKekuatan sangat tinggi
Profil Aroma
Not gula karamel dan permen kapas yang manis dengan nuansa selai buah.
Spesifikasi Teknis
| CAS No. | 4940-11-8 |
|---|---|
| Rumus Molekul | C7H8O3 |
| Berat Molekul | 140.14 g/mol |
| Keluarga Aroma | Gourmand |
| Posisi Not | Heart |
| Kekuatan Aroma | Sangat tinggi |
| Daya Tahan Umum | Sedang: satu hingga beberapa hari di blotter |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Kelarutan | Larut dalam etanol dan sebagian besar bahan wewangian |
| Aplikasi Umum | Parfum, perawatan pribadi, lilin, dan akord gourmand |
| Kualitas | Bahan kimia aroma kualitas perfumer |
| Dokumen | COA dan MSDS hanya diberikan untuk pembelian di atas 1kg; tidak tersedia untuk pembelian sampel. Informasi IFRA dan alergen tersedia atas permintaan |
Nilai umum sebagai referensi. Data spesifik lot tercantum dalam certificate of analysis untuk pembelian di atas 1kg.