Molekul Aroma
Benzaldehyde
CAS 100-52-7 · C7H6O · 106.12 g/mol
GourmandTop noteKekuatan tinggi
Profil Aroma
Not almond pahit dan ceri yang tajam dengan nuansa marzipan yang manis.
Spesifikasi Teknis
| CAS No. | 100-52-7 |
|---|---|
| Sinonim / Nama Dagang | Bitter almond aldehyde |
| Rumus Molekul | C7H6O |
| Berat Molekul | 106.12 g/mol |
| Keluarga Aroma | Gourmand |
| Posisi Not | Top |
| Kekuatan Aroma | Tinggi |
| Daya Tahan Umum | Pendek: menguap dalam beberapa jam di blotter |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna |
| Kelarutan | Larut dalam etanol dan sebagian besar bahan wewangian |
| Aplikasi Umum | Parfum, perawatan pribadi, lilin, dan akord gourmand |
| Kualitas | Bahan kimia aroma kualitas perfumer |
| Dokumen | COA dan MSDS hanya diberikan untuk pembelian di atas 1kg; tidak tersedia untuk pembelian sampel. Informasi IFRA dan alergen tersedia atas permintaan |
Nilai umum sebagai referensi. Data spesifik lot tercantum dalam certificate of analysis untuk pembelian di atas 1kg.