香料分子
Cinnamaldehyde
CAS 104-55-2 · C9H8O · 132.16 g/mol
辛香调中调高强度
香气描述
温暖甜美的肉桂皮香调，带辛香与香脂深度。
技术规格
| CAS No. | 104-55-2 |
|---|---|
| 同义名 / 商品名 | Cinnamal, Cinnamic aldehyde |
| 分子式 | C9H8O |
| 分子量 | 132.16 g/mol |
| 香调家族 | 辛香调 |
| 香调位置 | 中调 |
| 气味强度 | 高 |
| 典型留香 | 中等：在试香纸上留香一至数天 |
| 外观 | 淡黄色液体 |
| 溶解性 | 可溶于乙醇及大多数香料 |
| 典型应用 | 高级香水、个人护理、蜡烛与空气护理 |
| 等级 | 调香师级香料化学品 |
| 文件 | COA 与 MSDS 仅随1kg以上的批量采购提供，样品采购不提供。IFRA 与过敏原信息可应要求提供 |
| 法规说明 | 在欧盟，超过标示阈值时须申报的香料过敏原。 |
以上为参考典型值。批次具体数据见1kg以上批量采购所附的分析证书。