Molécule aromatique
Aldehyde C-18 (Gamma-Nonalactone)
CAS 104-61-0 · C9H16O2 · 156.22 g/mol
GourmandeNote de cœurPuissance élevée
Profil olfactif
Lactone de coco crémeuse et douce, à la tendresse beurrée et lactée. La note coco classique de la parfumerie.
Spécifications techniques
| CAS No. | 104-61-0 |
|---|---|
| Synonymes / noms commerciaux | Gamma-Nonalactone, Coconut aldehyde |
| Formule moléculaire | C9H16O2 |
| Masse moléculaire | 156.22 g/mol |
| Famille olfactive | Gourmande |
| Position de la note | Cœur |
| Puissance olfactive | Élevée |
| Ténacité typique | Moyenne : un à plusieurs jours sur mouillette |
| Aspect | Liquide incolore à jaune pâle |
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol et la plupart des matières premières |
| Applications typiques | Parfumerie fine, hygiène et soins, bougies et accords gourmande |
| Qualité | Matière aromatique de qualité parfumeur |
| Documentation | COA et MSDS fournis uniquement pour les achats en gros de plus de 1kg ; non disponibles pour les achats d'échantillons. Informations IFRA et allergènes sur demande |
Valeurs typiques données à titre indicatif. Les données propres à chaque lot figurent sur le certificat d'analyse pour les achats en gros de plus de 1kg.