Molécule aromatique
Isobutyric Acid
CAS 79-31-2 · C4H8O2 · 88.11 g/mol
AnimaleNote de têtePuissance élevée
Profil olfactif
Note acide vive, fromagère et beurrée. Utilisée à l'état de traces pour des effets naturels de fruits et de produits laitiers.
Spécifications techniques
| CAS No. | 79-31-2 |
|---|---|
| Synonymes / noms commerciaux | 2-Methylpropanoic acid |
| Formule moléculaire | C4H8O2 |
| Masse moléculaire | 88.11 g/mol |
| Famille olfactive | Animale |
| Position de la note | Tête |
| Puissance olfactive | Élevée |
| Ténacité typique | Courte : s'évapore en quelques heures sur mouillette |
| Aspect | Liquide incolore |
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol et la plupart des matières premières |
| Applications typiques | Parfumerie fine et soins, utilisée à l'état de traces |
| Qualité | Matière aromatique de qualité parfumeur |
| Documentation | COA et MSDS fournis uniquement pour les achats en gros de plus de 1kg ; non disponibles pour les achats d'échantillons. Informations IFRA et allergènes sur demande |
Valeurs typiques données à titre indicatif. Les données propres à chaque lot figurent sur le certificat d'analyse pour les achats en gros de plus de 1kg.