Molécula aromática
Isobutyric Acid
CAS 79-31-2 · C4H8O2 · 88.11 g/mol
AnimalNota de salidaIntensidad alta
Perfil olfativo
Nota ácida intensa, de queso y mantecosa. Se usa en trazas para efectos naturales de fruta y lácteos.
Especificaciones técnicas
| CAS No. | 79-31-2 |
|---|---|
| Sinónimos / Nombres comerciales | 2-Methylpropanoic acid |
| Fórmula molecular | C4H8O2 |
| Peso molecular | 88.11 g/mol |
| Familia olfativa | Animal |
| Posición de la nota | Salida |
| Intensidad olfativa | Alta |
| Persistencia típica | Corta: se evapora en pocas horas en tira de papel |
| Aspecto | Líquido incoloro |
| Solubilidad | Soluble en etanol y en la mayoría de los materiales de perfumería |
| Aplicaciones típicas | Alta perfumería y cuidado personal, en trazas |
| Grado | Químico aromático de grado perfumista |
| Documentación | COA y MSDS solo para compras a granel de más de 1kg; no disponibles para compras de muestras. Información IFRA y de alérgenos bajo petición |
Valores típicos de referencia. Los datos específicos de cada lote figuran en el certificado de análisis de las compras a granel de más de 1kg.