Phân tử hương
Anethole
CAS 104-46-1 · C10H12O · 148.20 g/mol
Gia vịHương giữaCường độ cao
Hồ sơ mùi hương
Nốt hồi và cam thảo ngọt với vị ngọt ấm áp, thảo mộc.
Thông số kỹ thuật
| CAS No. | 104-46-1 |
|---|---|
| Tên đồng nghĩa / tên thương mại | Anise camphor |
| Công thức phân tử | C10H12O |
| Khối lượng phân tử | 148.20 g/mol |
| Nhóm hương | Gia vị |
| Vị trí nốt hương | Hương giữa |
| Cường độ mùi | Cao |
| Độ lưu hương điển hình | Trung bình: từ một đến vài ngày trên giấy thử |
| Ngoại quan | Chất lỏng không màu hoặc tinh thể |
| Độ hòa tan | Tan trong ethanol và hầu hết nguyên liệu hương |
| Ứng dụng điển hình | Nước hoa cao cấp, chăm sóc cá nhân, xà phòng và chất tẩy rửa, nến và khử mùi không khí |
| Cấp độ | Hóa chất hương chuẩn nhà điều chế |
| Tài liệu | COA và MSDS chỉ cung cấp cho đơn sỉ trên 1kg; không áp dụng cho đơn mua mẫu thử. Thông tin IFRA và chất gây dị ứng theo yêu cầu |
Giá trị điển hình để tham khảo. Dữ liệu theo từng lô có trong giấy chứng nhận phân tích cho đơn sỉ trên 1kg.