Molécula aromática
Benzaldehyde
CAS 100-52-7 · C7H6O · 106.12 g/mol
GourmandNota de salidaIntensidad alta
Perfil olfativo
Nota intensa de almendra amarga y cereza con una faceta dulce de mazapán.
Especificaciones técnicas
| CAS No. | 100-52-7 |
|---|---|
| Sinónimos / Nombres comerciales | Bitter almond aldehyde |
| Fórmula molecular | C7H6O |
| Peso molecular | 106.12 g/mol |
| Familia olfativa | Gourmand |
| Posición de la nota | Salida |
| Intensidad olfativa | Alta |
| Persistencia típica | Corta: se evapora en pocas horas en tira de papel |
| Aspecto | Líquido incoloro |
| Solubilidad | Soluble en etanol y en la mayoría de los materiales de perfumería |
| Aplicaciones típicas | Alta perfumería, cuidado personal, velas y acordes de la familia gourmand |
| Grado | Químico aromático de grado perfumista |
| Documentación | COA y MSDS solo para compras a granel de más de 1kg; no disponibles para compras de muestras. Información IFRA y de alérgenos bajo petición |
Valores típicos de referencia. Los datos específicos de cada lote figuran en el certificado de análisis de las compras a granel de más de 1kg.