Molekul Aroma
Delta-Undecalactone
CAS 710-04-3 · C11H20O2 · 184.28 g/mol
GourmandHeart noteKekuatan sedang
Profil Aroma
Lakton persik dan kelapa yang creamy dengan kedalaman kaya seperti mentega.
Spesifikasi Teknis
| CAS No. | 710-04-3 |
|---|---|
| Rumus Molekul | C11H20O2 |
| Berat Molekul | 184.28 g/mol |
| Keluarga Aroma | Gourmand |
| Posisi Not | Heart |
| Kekuatan Aroma | Sedang |
| Daya Tahan Umum | Sedang: satu hingga beberapa hari di blotter |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna |
| Kelarutan | Larut dalam etanol dan sebagian besar bahan wewangian |
| Aplikasi Umum | Parfum, perawatan pribadi, lilin, dan akord gourmand |
| Kualitas | Bahan kimia aroma kualitas perfumer |
| Dokumen | COA dan MSDS hanya diberikan untuk pembelian di atas 1kg; tidak tersedia untuk pembelian sampel. Informasi IFRA dan alergen tersedia atas permintaan |
Nilai umum sebagai referensi. Data spesifik lot tercantum dalam certificate of analysis untuk pembelian di atas 1kg.