Molecola aromatica
Aldehyde C-16 (Strawberry Aldehyde)
CAS 77-83-8 · C12H14O3 · 206.24 g/mol
FruttatoNota di cuoreAlta intensità
Profilo olfattivo
Dolce nota di caramella alla fragola con una fruttosità di confettura. Usata in accordi di frutti rossi e miscele gourmand.
Specifiche tecniche
| CAS No. | 77-83-8 |
|---|---|
| Sinonimi / nomi commerciali | Ethyl methylphenylglycidate |
| Formula molecolare | C12H14O3 |
| Peso molecolare | 206.24 g/mol |
| Famiglia olfattiva | Fruttato |
| Posizione della nota | Cuore |
| Intensità olfattiva | Alta |
| Tenacità tipica | Media: da uno a diversi giorni su mouillette |
| Aspetto | Liquido incolore |
| Solubilità | Solubile in etanolo e nella maggior parte delle materie prime per profumeria |
| Applicazioni tipiche | Profumeria fine, cura della persona, candele e accordi gourmand |
| Grado | Aroma chimico di grado profumiere |
| Documentazione | COA e MSDS forniti solo per acquisti all'ingrosso superiori a 1kg; non disponibili per l'acquisto di campioni. Informazioni IFRA e sugli allergeni su richiesta |
Valori tipici a titolo di riferimento. I dati specifici del lotto sono riportati nel certificato di analisi per acquisti all'ingrosso superiori a 1kg.