Phân tử hương
Ethyl 2-Methylbutyrate
CAS 7452-79-1 · C7H14O2 · 130.19 g/mol
Hương trái câyHương đầuCường độ cao
Hồ sơ mùi hương
Ester táo xanh giòn, mọng nước với sự bay bổng ngọt, trái cây và thoảng quả mọng.
Thông số kỹ thuật
| CAS No. | 7452-79-1 |
|---|---|
| Tên đồng nghĩa / tên thương mại | Ethyl 2-methylbutanoate |
| Công thức phân tử | C7H14O2 |
| Khối lượng phân tử | 130.19 g/mol |
| Nhóm hương | Hương trái cây |
| Vị trí nốt hương | Hương đầu |
| Cường độ mùi | Cao |
| Độ lưu hương điển hình | Ngắn: bay hơi trong vài giờ trên giấy thử |
| Ngoại quan | Chất lỏng không màu |
| Độ hòa tan | Tan trong ethanol và hầu hết nguyên liệu hương |
| Ứng dụng điển hình | Nước hoa cao cấp, chăm sóc cá nhân, nến và accord gourmand |
| Cấp độ | Hóa chất hương chuẩn nhà điều chế |
| Tài liệu | COA và MSDS chỉ cung cấp cho đơn sỉ trên 1kg; không áp dụng cho đơn mua mẫu thử. Thông tin IFRA và chất gây dị ứng theo yêu cầu |
Giá trị điển hình để tham khảo. Dữ liệu theo từng lô có trong giấy chứng nhận phân tích cho đơn sỉ trên 1kg.